脆皮洋芋怎样做 本文已影响 2.36W人 一、材料:洋芋、糯米粉、面包糠、马苏里拉、盐。二、步骤:1、洋芋刨皮、切块,撒少许盐;2、洋芋蒸熟后捣成泥;3、洋芋泥趁热放入糯米粉;4、拌匀后,下手揉土豆面团;5、马苏里拉刨丝;6、揪一小块洋芋面团搓圆;7、用大拇指按下去包入马苏里拉再搓圆;8、放到面包糠里滚上一圈一起炸;9、下油锅炸到表面金黄即可。