蒜苗和豆腐干怎么炒好吃 本文已影响 2.79W人 主料:豆腐干6块、青蒜2根。辅料:蒜2瓣、小米椒3根、黄豆酱1勺、植物油3勺、酱油1勺、食盐2克、白糖2克。蒜苗炒豆腐干的做法:1、准备好食材;2、青蒜洗干净,切小段;香干切小段;蒜切段;辣椒切小粒;3、下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香;4、再加进香干一同翻炒;5、加少许酱油调味;6、倒进蒜苗;7、加上少许白糖、食盐调味,翻炒至熟即可。