请问扇贝肉和什么包水饺好吃啊 本文已影响 3.34W人 扇贝肉放韭菜包水饺特别好吃。做法:1、扇贝肉入开水焯一下,捞出,控干水分,切碎。韭菜鸡蛋鸡蛋打散放少许盐,煎碎。2、韭菜切碎,3、锅热倒油,自己控制油量,花椒,姜丝,葱段爆香后,剔除调料,把爆香的油放入菜馅里,加盐,充分搅拌。4、市场买的皮,喜欢馄饨用馄饨皮,喜欢饺子用饺子皮。