如何做粉蒸肉好吃 本文已影响 2.52W人 制作粉蒸肉所需食材有前腿肉、红萝卜、葱花、蒸肉粉、酱油、盐、蒜蓉酱、清水,共分为5个步骤,以下是粉蒸肉的详细操作: 操作/步骤 1、肉切好腌制 肉洗净切成肉片,加入调料抓匀腌制30分钟。 2、肉片沾上蒸肉粉 蒸肉粉加适量清水拌匀,将腌制好的肉片均匀的沾上蒸肉粉。 3、红萝卜切片 红萝卜洗净去皮切片。 4、肉铺入碗中 将粘上粉的肉铺入碗中,上蒸锅中火蒸1小时。 5、出锅 出锅撒上适量葱花即可。