鸡蛋羹到底放几份水蒸多久才好 本文已影响 2.84W人 放一小碗水,蒸10分钟。原料:二个鸡蛋,一小碗水,一勺香油。制作步骤:1、拿一个可放到微波炉或者锅里能用的器皿,盖子上面一定要有出气用的孔。2、将两个鸡蛋磕开,放入所用的器皿里。3、根据个人口味所加入适量的盐,加入味精,加入一小碗水。4、用筷子或是调鸡蛋用的工具,将鸡蛋和水进行充分的搅拌。5、放入微型炉或者有水的锅里蒸十分钟,将熟的鸡蛋羹,放入香油,制作完成。