如何凉拌黄瓜才好吃都有什么调料 本文已影响 2.5W人 凉拌黄瓜的主料有黄瓜1根,小米椒2个,独蒜1个,凉拌黄瓜的辅料有酱油2汤匙,陈醋1汤匙,香油少许。步骤:1、黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净,间隔削去部分皮后切段 。2、蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒。3、用碗盛起酱油、陈醋、香油,倒入蒜蓉、辣椒、搅拌均匀。4、淋在黄瓜上面即可。