纯绿豆丸子怎么做好吃 本文已影响 2.27W人 纯绿豆丸子的做法简单介绍如下:1、将脱皮后的绿豆泡在水中一天至涨发,洗净后入搅拌机打成绿豆糊,加入适量面粉。2、绿豆糊中加入花椒粉、盐、少量五香粉和辣椒粉。3、加入葱姜蓉,搅拌约15分钟。4、起油锅,旁边准备好沥油的勺子,炸至丸子熟透浮起来方可捞出放凉。5、待丸子凉透后,重新再放入热油锅炸至焦黄即可。