清水龙虾怎么煮好吃又简单 本文已影响 2.36W人 做清水龙虾需要准备食材:小龙虾750g、甜酱油1小勺、生抽2大勺、香醋2小勺、蒜头2瓣、葱1根、小米辣2个、香油1大勺、植物油1大勺、白胡椒一小撮、花椒粉一小撮、油辣椒1小勺、香菜1根,共分为4个步骤,以下是做清水龙虾的详细操作: 操作/步骤 1、刷洗 小龙虾刷洗干净。 2、蒸小龙虾 放入蒸笼,水中加入2-3片姜片。蒸15-20分钟左右。 3、调蘸汁 甜酱油1小勺、生抽2大勺、香醋2小勺、1小撮白胡椒、葱花、蒜蓉、花椒粉。最后淋上一点热油。 4、完成 小龙虾蒸熟后,关火再焖1分钟即可。