虾肉怎么做才好吃又简单 本文已影响 3.18W人 虾肉可以做虾肉豆腐、虾肉炒饭、鲜虾丸子。虾肉豆腐共有4步,准备食材:虾仁适量、豆腐1块、蛋黄2个、青菜适量、油盐适量、酱油适量。以下是具体操作步骤: 操作/步骤 1、蛋黄搅拌均匀 把蛋黄搅拌均匀,放入豆腐。 2、放入蒸锅 加一点酱油,放入蒸锅,蒸十分钟。 3、热锅放油 热锅放油,放入虾仁、青菜和盐炒2分钟左右出锅。 4、倒鸡蛋豆腐上 把炒熟的虾仁青菜倒在蒸熟的鸡蛋豆腐上即可。