腊排骨炖藕怎么做如何做好吃 本文已影响 7.48K人 食材用料:腊排骨300克,藕500克,腊肉皮适量,盐少量;腊排骨炖藕的做法:1、准备好食材,藕要买颜色有的深的,老的,淀粉含量高的;2、将腊排骨和腊肉皮放热水里浸泡2至3小时,如果腊肉腌制的特别咸的话,要浸泡一晚;3、将腊排骨和腊肉皮洗净切好;4、藕去皮洗净切块备用;5、将藕和腊排骨,腊肉皮一起放入高压锅中炖,加适量的水,盐少放,盐的量取决于腊制品的咸度;6、电高压锅炖七十分钟左右就好了,出锅。