凉拌菠菜 凉拌菠菜怎么做呢 本文已影响 2.19W人 1、原料:菠菜、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋。2、做法:挑选新鲜菠菜,用盐水洗净。3、菠菜切段。4、锅里烧水,将菠菜焯水。5、捞出菠菜,过凉水控干水分。6、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。7、拌匀、摆盘。