牛蛙麻辣香锅怎么做好吃 本文已影响 1.36W人 材料主料:牛蛙500g。辅料:麻辣香锅底料适量、大葱和蒜适量、青笋、金针菇、土豆等。制作步骤:1、选择喜爱的蔬菜;2、牛蛙用温水解冻;3、剁成小块,用干淀粉加料酒为牛蛙做按摩、腌制,放开水锅煮2分钟;4、蔬菜用水焯熟;5、放入麻辣香锅底料,葱蒜、麻椒炒香,再放入牛蛙蔬菜,炒入味即可。小贴士:麻辣香锅的底料一般比较咸辣,放半袋基本合适,无须再加任何调味了。