肉末凤尾菇汤最正宗的做法 本文已影响 3.09W人 材料主料:凤尾菇500g、肉末300g;辅料:油适量、盐适量、芹菜适量做法一:1、凤尾菇洗干净沥干;2、肉末备用;3、芹菜折小断备用;4、锅盛冷水,把肉末先放进去,先搅碎;5、煮开放进凤尾菇和芹菜,用盐调味即可。做法二:将材料洗净,凤尾菇撕成小片,猪肉切末,菜椒切小丁;将菜椒下油锅翻炒,随后加入肉末一起翻炒,至肉末变白后,加入一碗开水;水沸腾后加入凤尾菇,胡椒粉,差不多的时候加盐就可以出锅。