鸡肝和茄子能一起做吧 本文已影响 4.94K人 可以一起做。具体做法如下:1、茄子切片。2、用黄油煎茄子片,煎的时候少放盐煎到茄子软后装碟备用。3、鸡肝洗干净用水焯一下,再用黄油炒,炒的时候用铲子压碎成泥。4、每片茄子上放一些鸡肝泥即可