烧烤肉串怎么做 本文已影响 3.07W人 烧烤肉串是深受我国人们喜爱的小吃,也是我国各地大排档的主打小吃,今天我就来学习烤串的制作,喜爱吃烤串的你,准备好了吗首先,将猪肉洗干净,备用将洗干净的肉,切成适当大小的肉片将切好的肉,用清水洗一下把水沥干后,加入适量香料,拌匀(香料加入的多少根据自己的口味)然后,加入葱姜末,搅拌均匀,腌制半个小时腌制半个小时后,穿串(穿串的方法和普通烧烤一样)烤制前,刷上适量的菜籽油然后,就可以进行烤制啦烤完之后,撒上适量的孜然,辣椒粉,刷上飘香酱好了,现在大功告成啦