生蚝可以和皮蛋一起煮粥吗 本文已影响 1.99W人 食材:香菇、生蚝、干贝。做法:1、将冷冻耗干取出冲洗后浸泡15分钟左右,水中放少许盐和料酒去腥;2、干贝冲洗后放一旁解冻;3、香菇洗净备用。锅中倒入适量水烧开后,下入等量的糯米和糙米开始熬粥;4、待粥基本熬熟时,将控干水的食材一起放入锅中小火继续煮10分钟。5、将皮蛋切小丁放入锅中搅拌均匀即可。