生菱角怎么吃好吃 本文已影响 1.81W人 做菱角糕1、把菱角米冲洗干净,用水泡到一掰就开了。2、连水一起打成茸。3、放进锅子里小火煮稠,要不停得搅动,不然很容易出现小疙瘩和结底。4、放点糖。5、放进盒子里冷却后入冰箱冷藏,吃时倒扣出来切块即可。