水煮菱角怎么做好吃 本文已影响 2.05W人 菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴的功效。材料:菱角1000克。1、清洗菱角。2、清洗干净后的菱角用剪刀把两边尖尖的头角剪掉。3、剪好的放入锅中加入适量清水煮。4、煮30分钟即可。