菱角怎么煮才好吃

菱角可做成清煮菱角、五香菱角、菱角烧排骨等食用。以五香菱角为例，共分为2步，需准备的食材有菱角、桂皮、八角、盐。以下是制作五香菱角的详细步骤：

操作/步骤

1、清洗菱角

将菱角、桂皮、八角分别清洗干净。

2、煮菱角

将菱角、桂皮、八角放入锅中，加适量清水、盐，中火煮半小时即可。