首页
趣味生活
舌尖美味
我爱学习
热爱生活
数码
经验
有关饺子馅的知识科普
> 列表
天津过年素饺子馅有哪些
天津过年素饺子馅有大白菜、面筋、素冒、木耳、棒槌果子、香干、红粉皮、酱豆腐、麻酱等。年夜饭后,一家人开始看春晚、包素饺子。素馅的饺子会在大年三十晚上12点开始吃,寓意新的一年素素净净、平平安安。......
素饺子馅用香菇韭菜粉条能做吗
香菇韭菜粉条饺子的做法:1、准备好材料韭菜个香菇洗净;2、鸡蛋打散后放锅中炒熟;3、香菇和粉条放水中烫2分钟后取出,切碎,鸡蛋切碎;4、韭菜切碎后先放油拌匀;5、再放入切碎的香菇鸡蛋等;6、放入葱姜,五香粉生抽拌匀;7、最后放入......
黄瓜蛤蜊饺子馅怎么拌
黄瓜蛤蜊饺子馅的拌法:1、首先在水中混入蛋液加入面粉搅拌;2、准备好食材,然后将木耳焯水,蛤蜊洗净煮熟;3、在肉馅加入姜粉,花椒粉,生抽,顺时针搅拌;4、将蛤蜊肉剥出切末,黄瓜擦丝排掉水分,将木耳焯水小葱切末;5、将所有材料加入......
茴香饺子馅怎么做好吃
做法:1、准备茴香和猪肉馅;2、调味品:盐、十三香和香油是最基础的,老抽和其它调料可以根据自己口味添加;3、葱姜切末备用;4、将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净;5、把洗干净的茴香去根切碎;6、葱姜末放进肉馅里拌......
怎样弄饺子馅才最香最鲜
饺子馅材料:猪肉500克、食盐20克、五香粉10克、生抽20毫升、香油3毫升、料酒5毫升、韭菜600克、面粉2000克、姜末10克。饺子馅的做法及步骤:1、将韭菜洗干净,切碎;2、将切好的韭菜装入盘子中,放置旁边备用;3、将猪肉切成肉......
羊肉胡萝卜饺子馅能不能加韭菜了
羊肉,胡萝卜,韭菜三者熟的时间差别较大,一起煮无法很好的掌握时间。羊肉胡萝卜饺子食材用料:普通面粉500克,羊肉300克,胡萝卜100克,清水240克,料油3汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,花椒粉少许,味精少许,盐适量,鸡蛋1个,葱末适量,姜末适量。......
好吃的饺子馅做法有哪些
主料:白菜、猪肉、面粉、鸡蛋、盐、豆油、花椒、酱油、拌馅料、老汤。制作步骤:1、白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用;2、猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜;3、面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,......
瘦肉芋头饺子馅要炒过吗
芋头猪肉饺子的包法:主料:猪肉750克、饺子皮500克、香芋200克。辅料:油10克、盐5克、蚝油5克、鸡粉2克。步骤:1、猪肉用搅拌机搅成肉饼;2、将香芋切丁;3、肉饼中加入香芋丁,加入油盐、蚝油、鸡粉,搅拌均匀;4、取适量饺子馅放入......
饺子馅在冰箱保鲜能保存几天
饺子馅在冰箱保鲜能保存1-2天。冷藏不能完全防止细菌的滋生,但是可以起到一定的抑制作用。饺子馅应该尽快食用,可以保持最佳的口感和营养价值,如果长时间放置在冰箱中保存,会导致饺子中的营养价值流失。......
牛肉和蒜苗能做饺子馅吗
材料:主料:牛肉、蒜苗。辅料:葱、姜、五香粉、胡椒粉、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、面粉、清水、香油。做法如下:1、清水和软硬适中的光滑面团,盖湿布醒面1个小时左右;2、蒜苗,加一小勺盐杀去水分,攥干备用;3、牛肉馅儿分多次少......
怎么调饺子馅才不干不紧
1、把炖的浓浓的骨头汤或鸡汤,放凉,放入冰箱,变成冻,加入调好的馅里。2、加入食用油和香油搅拌一会,再放入冰箱里,让它凝结在一块。4、在饺子馅里另外加一个生鸡蛋会让肉不散而且嫩。5、包饺子时一定要包严。......
饺子馅加什么粉
一般可以加:胡椒粉、辣椒粉、干淀粉、五香粉。胡椒粉:主要成分是胡椒碱、也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮、能祛腥、助消化。辣椒粉:红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆......
胡萝卜做饺子馅要绰水吗
胡萝卜做饺子馅不焯水的话胡萝卜不熟,β胡萝卜素也不好释放。以下是做法:准备好原料,提前和好面;胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎;锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香;放入胡萝卜末翻炒,炒熟;葱切末;肉馅加料酒向一个方向搅......
兔肉饺子馅的调制方法
1、肉、菜比例要适当。一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1比1为宜;2、把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中,然后放上菜搅匀;3、最后肉要剁成茸状。做馅的肉,用刀剁碎,使其成为茸......
饺子馅放冷藏6天还可以吃吗
饺子馅放冷藏6天不可以吃。饺子馅放冰箱冷藏的保存时间为2-3天,超过这个时间饺子可能会变质,建议丢掉不要食用。饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,主要分为荤馅......
牛肉大葱饺子馅怎么调
一、主料:大葱、牛肉。二、调料:适量的盐,鸡精,花椒面,生抽,香油,少量糖,少量花生油。三、做法:将大葱切成末。将剁好的牛肉末与大葱放入一个碗中。放入适量的盐,鸡精,花椒面,生抽,香油,少量的糖与花生油。顺时针方向搅拌即可。......
茄子和鸡蛋做饺子馅怎么做
原料:长条茄子1个,鸡精适量,菠菜300克,鸡蛋2个,盐适量,植物油适量,蒸鱼豉油适量,饺子皮若干。步骤:1、茄子去皮切小丁,用凉水泡5分钟,用手捏干多余水分,加入适量盐腌出水,然后沥干水分备用;2、菠菜摘干净,烧半锅开水,关火放入菠菜搅动......
肉饺子馅太散咋办
肉饺子馅太散可以在馅中打入鸡蛋搅拌,使其粘稠。肉饺子馅的做法如下:1、选择三肥七瘦的五花肉先切成片,然后剁成肉馅;2、且葱姜末,将葱姜末与肉馅一起剁碎;3、剁好的肉馅放大碗里,打入鸡蛋,倒进老抽生抽,撒上味精,十三香和盐,朝......
饺子馅怎么做才有汤汁
步骤如下:1、肉与菜比例适当。饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。2、剁好菜馅,将菜汁挤压置于盆中,拌肉时酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中并搅匀。3、用刀剁碎肉,成为茸状。瘦肉多时,可适量加菜汁或水,肥肉多时少......
芹菜香菇鸡蛋饺子馅好吃吗
芹菜香菇鸡蛋饺子味道鲜美,口味符合大众化。芹菜香菇鸡蛋饺子做法:1、把香茹泡软,用热水泡,加快泡软速度;2、把芹菜,香茹切成碎沫,鸡蛋生打,搅拌均匀;3、加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀,让所有的材料混合均匀;4、把饺子皮周围抹上清......
饺子馅的肉用什么肉
1、五花肉:买肉时要注意,正常的鲜猪肉富有光泽,红色均匀,颜色自然,脂肪洁白,外表微干或微湿润,不粘手为佳。2、前腿肉:因猪前腿的运动量特别大,肉质就比较紧,吃起来爽口弹牙,脂肪含量低,不会油腻。3、下五花:不仅包饺子入馅非常不......
饺子馅香菇用新鲜的好吗
新鲜香菇切丁弄味道也不错,但干香菇杂味不多,而且香味浓郁些,一般喜欢用干香菇和猪肉、羊肉或牛肉混合使用。制作方法:1、准备主料:面粉、猪肉、香菇、姜汁、盐、酱油、鸡精。香菇洗净切丁;2、加盐,料酒,香菇丁,碎肉搅拌均匀;3......
饺子馅怎么做才有嚼劲
1、加皮冻:制作饺子馅时,加入皮冻后通过搅拌让饺子馅变得更加有嚼劲。2、加入淀粉:在拌饺子馅时加入适量的淀粉,顺时针搅拌,将淀粉完全被饺子馅吸收,饺子馅会更加有嚼劲。3、加入鸡蛋:拌饺子馅时可加入两个鸡蛋,鸡蛋黄和鸡蛋......
如何制作简单又好吃的饺子馅
原料:面粉、三文鱼、木耳、生抽、盐、糖、胡椒、料酒。做法:1、将三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉;2、用刀将肉剁碎;3、放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味;4、木耳提前泡好,洗净切碎放入鱼肉里;5、面粉加适量水搅成雪花片后,用手揉成......
芹菜肉饺子馅的调制
材料:猪肉(肥瘦)适量,芹菜适量,葱、姜末,盐,味精,生抽步骤:1、把猪肉洗干净,然后放进绞肉机里面绞碎;2、绞好的肉馅由于颗粒太大,需要把肉馅再用刀剁细;3、葱、姜末,盐、味精,纯的花椒粉,用料理机打成粉,再加入适量生抽;4、把放好调料的......
上一页
1
/10页
下一页
猜你喜欢
如何制作香水
ngk火花塞是哪个国家的
百合莲子炖花胶怎么做
重疾em150点是什么意思
给陈字编个谜语
早上吃了鸡蛋还能喝牛奶吗
怎么在大麦网抢演唱会门票
联通大王卡如何设置apn上免流
找门面房用什么软件
银行atm机可以转账50万吗
最新文章
平泉食用菌产业集群有哪些企业
学生是聚拢起来还是合拢起来
瓜子能和花生牛奶一起吃吗
百元大钞上图案含义
头发拉直不直怎么办
手部怎么护理
青龙刀怎么合成-青龙刀如何合成
拉京胡的音头技巧
玛雅海滩水公园门票
学校教育五个一工程是什么