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为什么我清炒的娃娃菜会有点苦
出现这种情况是由于娃娃菜本身自带苦味。旱地种的娃娃菜会更加苦,去苦味可以用盐水煮一下再进行烹饪。避免娃娃菜变苦的做法:1、将娃娃菜清洗干净,切成块备用。2、将生姜、大蒜清洗干净,切成末,备用。3、将锅烧热,倒油加热,......
清炒蒜苗烧肉怎么做
主料:蒜苔150克,五花肉500克。调料:盐5克,色拉油50克,料酒50克,白砂糖15克,酱油30克,姜10克。步骤:五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;烧沸后煮至将血水浮沫去除干净后捞出,再用冷水洗净;把烫过且洗净的肉切成小块沥干;用大火将锅......
清炒芦笋 需要什么食材
1、清炒芦笋是一道位于福建省传统的地方名菜,属于闽菜系。由芦笋200克,葱粒100克,盐适量,淀粉、料酒、醋少许等原料组成。2、做法:(1)将芦笋洗净,切成段,备用。(2)炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精。(3)加入......
清炒豆苗怎么做好吃窍门
做清炒豆苗需准备食材:豆苗、食用油、盐。一共3步,以下是做清炒豆苗的详细操作:操作/步骤1、沥干豆苗洗干净,沥干。2、中火炒热锅后加油,加入豆苗中火炒。3、炒熟翻炒,加盐。炒熟装盆即可。......
清炒菠菜怎么炒
菠菜适量、蒜头3片、盐适量、油适量。1、菠菜洗干净切小,蒜瓣切片。2、锅中热油,放入切好的蒜片爆香。3、加入菠菜翻炒,加入少许的盐,翻炒时从底下往上面翻。4、出锅装盘开吃。......
怎么清炒丝瓜
先将大蒜切末,丝瓜切滚刀块,然后锅中加适量油,待油温烧至7成热,放入蒜末翻炒几下,然后放入丝瓜炒熟,放入盐,鸡精调味后即可出锅。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、......
清炒丝瓜 清炒丝瓜的做法
1、清炒丝瓜是以以丝瓜为主要食材,以油、盐、蒜米、火麻油为辅料制作而成的家常菜,口味咸香。而且还具有食疗作用。2、清炒丝瓜的做法:先将丝瓜洗干净,去除外皮,再把丝瓜切成薄片;再将锅里加上油、蒜泥,再倒入丝瓜;再慢慢翻炒......
清炒香麦菜的做法如何做怎么做
食材:香麦菜500克、油适量、蚝油适量、蒜适量、白糖2克。步骤:1、香麦菜洗净沥干水分。2、干锅煎香蒜头,加入油烧开。3、加入香麦菜,加少许白糖,慢慢翻炒。4、至菜煎至五成熟。翻炒一下至八成熟。5、加入适量的蚝油,炒匀。6......
清炒芹菜的做法
原料:芹菜500克、肉适量、油适量、干辣椒适量、葱适量、姜一片、盐适量。步骤:1、芹菜洗净,切段备用。2、肉少许,切细条备用。3、辣椒、姜、葱切碎备用。4、热锅中加入凉油,下辅料翻炒数次。5、下入肉翻炒爆锅,至变色。6、......
清炒油麦菜的热量是多少
清炒油麦菜的热量(以100克可食部分计)是54大卡(225千焦),单位热量较低。每100克清炒油麦菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。炒:炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定......
清炒山药片 怎么做清炒山药
1、食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。2、将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。3、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。4、将鸡汤、盐、鸡精、白......
清炒山药放醋吗
清炒山药可以放醋,放醋能促进人体消化液的分泌,具有保护肝脏、增强肝脏解毒功能,更够维持身体酸碱平衡,有助于远离病毒。清炒山药的做法如下:主料:山药。配料:青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。步骤:1、将山药去......
怎么清炒山药
清炒山药的主料:山药1根,黄色甜椒半个,胡萝卜半根,青椒半个。辅料:食用油适量,葱1段,盐1勺,鸡粉1小勺,大蒜3瓣。1、准备好所用食材。山药去皮清洗干净,为了防止山药氧化变色,把山药切成段泡在水里。2、准备其他食材,青椒、黄色甜椒分别清......
清炒油菜怎么做
清炒油菜做法如下:主料:油菜250克。辅料:油、盐、葱花适量。步骤:1、将油菜洗净;2、把油菜切成段;3、将油倒入锅中,待油热后放入葱花炝锅;4、倒入油菜;5、翻炒均匀,倒入少许清水;6、炒熟后放盐出锅即可。......
清炒藕片的做法
清炒藕片的做法:清洗莲藕,切成薄片,泡在清水里,香葱、香菜洗净切碎,藕片大概泡10分钟。锅中倒入适量的油烧热,倒入藕片翻炒。等藕片变色,倒入适量的盐。十三香、白糖、醋、鸡精翻炒均匀,关火撒入香葱、香菜末,出锅装盘清脆爽口......
清炒秋葵怎么做
清炒秋葵:黄秋葵去蒂,洗干净备用。将黄秋葵斜切成片。青椒切成圈,大蒜,姜切成末。将黄秋葵在开水锅里炤一下。炤好的黄秋葵捞出来沥干水备用。开大火,将锅烧热,放入油,油七八成热后放入蒜末,姜末炝锅,炒出蒜香味。倒入黄秋葵进......
清炒眉豆怎么做眉豆的做法
1、准备主料眉豆350克,辅料油适量,盐适量,干辣椒适量。1、眉豆撕去老筋,洗干净。2、眉豆切成丝,蒜和干辣椒切碎。3、起锅热油,下入蒜爆香。4、下入眉豆爆炒,加入干辣椒。5、撒入适量水,调入盐和鸡精,起锅即可。......
清炒卷心菜怎么做好吃
材料:卷心菜400克、食盐适量、醋适量、蒜适量、油适量。做法:1、将卷青菜撕成小片,洗净。2、蒜瓣切片。3、向锅中加入适量食用油,微热后,放入蒜瓣爆香。4、再加入卷心菜,适量食盐和醋。5、翻炒2分钟左右。6、装盘,即可食用。......
如何清炒山药
山药富含蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口,又有益身体。原料:山药600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐......
清炒玉米粒的做法
1、准备食材,可以买超市袋装的玉米粒,配上其他食材。扒拉小编买的是玉米粒、豌豆和胡萝卜配好的混合食材,一段山药,糖20g左右的量,愿意吃甜的,白糖的量可以再加点。山药去皮切小丁。2、开水里先放山药煮一下,再放玉米粒、豌......
番薯藤的做法 我们可以清炒
1、番薯藤洗净切段。2、蒜切片,红椒切丁。3、热锅冷油下蒜片爆香。4、下番薯藤梗大火快炒至断生,调入红椒粒和适量盐。5、最后下番薯叶大火炒一下,调入味精。......
清炒油麦菜放不放酱油
清炒油麦菜放酱油。清炒油麦菜的制作材料:主料:油麦菜300克辅料:辣椒10克、辣椒10克。调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。清炒油麦菜的做法:油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;葱、姜、红椒、青椒分别切丝备......
清炒牛肉的做法
做法:1、将牛肉切成厚片拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清,少许料酒,味精,胡椒粉,盐和淀粉拌匀腌制,将芥兰放沸水中烫熟捞出,盛入盘中。2、锅置火上放油烧至五成热时,下葱花,煸出香味,将肉片放入翻炒至变色,加入酱油,白糖,料酒,盐炒熟牛肉......
清炒胡萝卜热量是多少
清炒胡萝卜热量是:162.17大卡,需要健美操48.1分钟消耗完。每100克里面,蛋白质1.50克、脂肪总量13.90克、膳食纤维2.19克等。每100克热量为41大卡。胡萝卜原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域,将胡萝卜......
清炒牛蒡丝怎么做好吃
清炒牛蒡丝做法步骤如下:牛蒡洗净去皮,切成细丝置盘中待用。姜切丝、葱切丁、青椒切块置盘中待用。锅置火上加入色拉油,用大火烧煮,八成热时放入姜丝、葱花炸出香味即可。放入牛蒡丝翻炒,并逐步缓慢加入醋翻匀,防止油液飞溅......
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