炸雞腿多長時間能炸熟

若油溫較高，一般3-4分鐘即可，若油溫較低，一般炸8-10分鐘即可。炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、麪粉、雞肉爲主要食材，植物油、料酒、鹽、溼澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽爲調料炸出來的一種食物。具有色澤金黃豔麗，雞肉焦嫩適口的特點。