草莓上的白霜能吃嗎

草莓上的白霜不能吃，草莓上的“白霜”是一種真菌性白粉病，在植物間具有空氣傳播性。像草莓園裏，人們進出各個大棚，就會將白粉病真菌粘在衣物上傳播。這種真菌傳播速度很快，一星期就可以將整個大棚裏的草莓都染上病。“白霜”其實是真菌進入草莓繁殖後長出表面的孢子。

草莓（學名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本，高10-40釐米。莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。