凍餃子怎麼煮不破絕招 本文已影響 1.85W人 1、煮餃子時候不要使用大火,因爲大火會使速凍餃子破皮,要用小火慢慢的煮。2、另外也可以在水中加入適量的鹽,這樣使水餃皮更耐煮。3、只將加鹽的水完全煮沸後,才能將水餃放入。以上方法可以使水餃既不粘在一起,也不破皮。