怎麼用電磁爐煮湯圓和水鉸

電磁爐煮湯圓步驟如下：

1、打開電磁爐，用旺火將水燒開後將湯圓下鍋，用勺子背面朝一個方向輕輕推動湯圓，防止粘鍋。

2、湯圓入鍋後，迅速改用文火。

3、鍋中水每開一次應點入適量的冷水，使之保持微沸的狀態，重複兩三次。最後一次煮開後即可撈出食用。

電磁爐煮水餃步驟如下：

1、打開電磁爐開關，燒開水後，加入一小勺鹽。

2、待水沸騰後，下入餃子，用勺子背面朝一個方向輕輕推動餃子，防止粘鍋。

3、蓋上鍋蓋，待水開後，加入一小勺涼水。

4、再次蓋上鍋蓋，水再次燒開後，繼續加入一小勺涼水，待水煮開後即可出鍋。