猥子肉怎麼弄出來好吃 本文已影響 2.95W人 紅燒法:材料:猥子肉,紅糖,大料,雞精,葱,姜,蒜。做法:1、先放油,加入紅糖,熬至起沫,加肉炒出油後,加料酒等作料,煸炒出香味;2、在鍋中加入開水,大火燉2至3分鐘;3、大火燒製後改小火,慢燉2至3小時;4、最後大火收汁,加味精出鍋,即成。注意:加鹽增加鮮味。