炸醬麪的炸醬怎麼炒好吃 本文已影響 1.08W人 1、把醬倒入碗中,切葱花薑末備用。2、肉切成小丁。3、鍋裏倒一點油,放入五花肉丁,放入一點料酒,煸炒至肉丁變色出一點油。4、肉丁撈出,在煸出的油裏放入葱花薑末炒香。5、放入醬翻炒,讓油和醬慢慢看融和炒香。6、放入炒好的五花肉丁。7、肉丁和醬翻炒均勻。8、鍋裏加水,改中小火,放入糖。9、湯汁慢慢變濃稠,關火。