茄子和雞蛋怎麼做陷包餃子好吃 本文已影響 1.56W人 一、材料:雞蛋、茄子。二、製作:1、將雞蛋炒好剁碎備用。2、將茄子蒸7分熟,然後切成小丁,越細越好。3、將備好的雞蛋與切好的茄子拌在一起,依據各人的口味加入喜歡的調料,做成餡即可。