首頁
趣味生活
舌尖美味
我愛學習
熱愛生活
數碼
經驗
有關豬腳的知識科普
> 列表
做香滷豬腳可以用高壓鍋嗎
滷豬蹄主料:豬蹄450克、花生38克。輔料:香料1包、香菜少許、味精1/6茶匙、冰糖19克、醬油1大匙、海山醬(一種甜辣且帶五香味的醬料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、澱粉等。)1/4茶匙。步驟:1、豬蹄切塊後,用水燙過取出......
豬腳和豬手有什麼區別呢
豬的四肢前兩隻為豬手,後兩隻為豬腳,豬腳和豬手的區別如下:1、豬手外觀呈直形,豬腳肉少骨多,呈彎形;2、豬手和彎曲的關節及大塊的肉相連着,看起來比較大且有肉,豬腳有厚皮和大塊骨頭,肉少,看起來較細;3、豬手可以看到明顯的蹄筋,......
廣東豬腳姜的做法
廣東豬蹄姜所需主料:豬蹄500克、添丁甜醋4瓶、雞蛋2個;廣東豬蹄姜所需輔料:紅糖400克、黃姜500克。廣東豬蹄姜的做法如下;1、黃姜洗淨削皮備用;2、將黃姜放入鍋中,倒入添丁甜醋,小火煮40分鐘後加入紅糖沸騰後轉小火再燉20分......
燉的豬腳湯能和米酒同吃嗎
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分,具有美容養顏的作用。米酒中的營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。......
怎樣燉豬腳杆好吃
1、先把豬腳拿去燒,然後洗乾淨,切成塊,用一鍋清水把豬腳煮沸。2、把水倒掉不要,再從新加入清水和適量的老薑,大火煮沸,再根據自己的口味加入燉豬腳的輔料。3、煮沸後改用小火,直至把豬腳燉到自己喜歡的軟度,吃之前再加入適量......
用電飯煲煲豬腳要多久時間
90分鐘即可。做法如下:1、在電飯煲中加入水並且燒開,將洗淨的豬腳去腥;2、待電飯煲中的水煮開之後,放入姜、蒜、豬腳,將油灑在豬腳上面,60分鐘之後打開電飯煲,檢驗豬腳是否煮爛;3、放入鹽和醬油,繼續燉煮30分鐘;4、待豬腳顏色光......
豬腳燉魷魚可以吃嗎
做法如下:準備材料豬蹄1000克、章魚200克、黃酒10克、鹽4克、胡椒粉1克、大葱10克;章魚洗淨,用開水浸泡10分鐘,脱去黑皮,切條;豬蹄鑷盡豬毛,洗淨,放入沸水鍋氽一段時間撈出;鍋中放入章魚、豬蹄、料酒、鹽、胡椒粉、葱(切......
豬腳姜煮多久
豬腳姜煮一個半小時即可。1、用慢火將甜醋燒滾。2、姜去皮洗淨,吸乾水份,拍鬆,用白鍋炒幹多餘水份,灑入幼鹽炒片刻,盛起放入甜醋內慢火煲1小時。3、豬手洗淨,放大滾水內煮數分鐘去味,盛起過冷水,用布吸乾水份。4、將1支酸醋加......
蒲公英燉豬腳的做法
主料豬蹄。配料老藕,蓮子,紅棗,陳皮,精鹽,薑片。做法1、蓮子,陳皮洗淨控幹,紅棗洗淨去核,藕洗淨,切一釐米厚的片。2、豬蹄治淨,切塊。3、沙鍋內加清水,旺火燒開,放進藕片,豬蹄,紅棗,蓮子,陳皮,薑片,燒開後撇去浮沫,改用中小火繼續煨至豬......
廣東姜煲紅糖豬腳怎麼做
用料:添丁甜醋、姜塊、豬腳、雞蛋、紅糖。做法:1、甜醋倒進砂鍋內燒開;2、姜切成大塊,拍散或深劃幾條縫,與豬腳在油鍋裏同爆炒;3、醋燒開的時候,姜和豬腳一同倒入甜醋煲中;4、煮熟雞蛋,連殼一起放入煲中;5、加入紅糖;6、小火慢燉......
甜醋豬腳怎麼做
1、切成小塊的豬腳、處理乾淨;先用高壓鍋把豬腳壓5、6分鐘,不用太爛,有點咬勁最好。2、第一點食用油,油熱後放入薑片,煎至金黃後,倒入整瓶醋。3、倒入壓好的豬腳,和兩勺糖後,用小火慢慢燉40分鐘,中間注意別幹鍋了。健康小貼士:......
紅棗杞子黑豆煲豬腳有什麼功效
豬腳又稱豬四足。去蹄甲和毛。洗淨用。味甘、鹹,性平。作用較多,但一般多用來催乳,治產後氣血不足,乳汁缺乏。單用該品或加黃芪、當歸燉熟服食。紅棗是補氣補血的,枸杞養肝明目,黑豆補腎壯陽,豬腳美容養顏,這幾樣一起煲湯,功效......
豬腳蓮藕湯的功效
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使減少脂類的吸收。蓮藕還含有鞣質,有健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、能結合水,有......
不加糖的紅燒豬腳怎麼做
原料:豬前蹄1個、油1大匙、冰糖2小塊、鹽1小匙、生抽1大匙、老抽1/2小匙、水1大碗(約400ml)、姜2片八角1個、幹辣椒2個、雞精1/2小匙。做法:1、豬蹄斬小塊,鍋內燒水煮沸,放豬蹄,水重新沸騰後關火,撈起豬蹄,用涼水衝去浮沫,控幹......
如何滷豬腳的口感會爛爛的又很滑
1、豬腳去毛,洗淨切段(這一部可以在買豬腳時請人代勞),用水焯一下去除血水後撈起來,香葱捲起來,大蒜去皮,姜去皮切塊,辣椒切段,3個雞蛋煮熟剝殼備用。2、沙鍋內下少量油,把葱,大蒜,姜、辣椒爆香。3、再加入豬手,爆至表皮有微......
黃豆白蘿蔔燉豬腳可以嗎
主料:豬蹄一隻、白蘿蔔半根、黃豆半碗。輔料:鹽、葱、生薑、白醋。做法:1、豬蹄砍成合適大小的塊狀,放入沸水中煮兩分鐘左右撈出;2、蘿蔔切塊,生薑切厚片,葱切段;3、鍋里加入清水、豬蹄、黃豆、生薑和兩勺白醋;4、燒開後小火煲......
清燉豬腳湯最正宗的做法
食材:豬腳1個、胡蘿蔔1根、生薑4片、黃酒2湯匙、香葱適量、鹽適量、泡發黑木耳適量。做法:豬腳剁成塊,清洗乾淨,浸泡2小時以上,中途換水,去除血水。冷水下鍋焯水。水開後略煮。撈起清洗乾淨,瀝乾水分。豬腳放入燉鍋,加清水......
啤酒燉豬腳豬腳怎麼做好吃
製作材料:豬腳4塊、香菜少許、啤酒1瓶、醬油2大匙、冰糖1大匙。啤酒豬腳的做法:1、豬腳洗淨,先汆燙過撈出,再用熱油炸上色,接着用冷水沖涼;2、豬腳放深鍋內,加入所有調味料燒開,改小火燜煮至豬腳熟爛,約1小時;3、中途多翻動,待湯......
豬腳和什麼一起煲湯好喝
豬腳可以和玉米一起煲湯,湯水香滑清甜,具有滋補美容,利水消腫,滋潤肌膚等功效。豬腳玉米湯的做法:主料:豬腳2只、甜玉米2根、姜4片。步驟:1、豬腳刮淨細毛洗淨,斬塊,汆水撈起;2、玉米洗淨切切段;3、煮沸清水,放入玉米、豬腳和薑片......
煲黑豆豬腳可以放紅棗嗎
紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。紅棗補血,豬腳養顏。和紅棗豬腳湯可以讓你的皮膚和臉色變得更好,而且紅棗量適當的話並不會很甜,這個湯香濃不膩、只帶着淡淡的甘甜味道。你想它的......
薑糖豬腳怎麼做啊
材料:豬蹄2500克,姜100克,赤砂糖50克,白醋50克,鹽10克,植物油50克。做法:1、將豬腳除去趾、甲,並颳去絨毛;2、姜去皮洗淨;3、燒沸水鍋,放入豬腳煮熟,撈起晾涼後斬成塊;4、姜按豎紋切成小件,晾乾備用;5、中火燒熱炒鍋,放姜略炒至稍轉紅......
推薦幾個男豬腳強到逆天的動漫
《槍神》,導演:西村聰。《緋彈的亞里亞》,導演:渡部高志。《一拳超人》,導演:夏目真悟。《青之驅魔師》,導演:加藤和惠。《英雄時代》,導演:能戸隆。《不死者之王》,導演:伊藤尚往。《七大罪》,導演:岡村天齋。《風之聖痕》,導演:阪田......
豬腳已經煮好的怎麼做好吃法
葱燉豬蹄:原料:葱50克、豬蹄4個、食鹽適量。製作:1、將豬蹄拔去毛樁,洗淨,用刀劃口;2、將葱切段,與豬蹄一同放入鍋中,加水適量和食鹽少許;3、先用武火燒沸,後用文火燉熬,直至熟爛即成。功效:補血消腫。適用於血虛,四肢疼痛、浮腫、......
甜醋豬腳姜加鵪鶉蛋的做法
材料:姜三大塊,鵪鶉蛋適量,甜醋2瓶,鹽少許,豬蹄1只。做法如下:1、洗乾淨鵪鶉蛋,放入鍋裏大火煮開後,一分鐘後關火,燜10分鐘。2、10分鐘後撈起鵪鶉蛋放入涼開水裏,然後直接在水裏剝殼;3、姜去皮切塊拍扁,方便出味;4、鍋裏放油,油熱後......
豬腳飯的滷汁怎麼做
豬腳飯的滷汁:一、材料:1、草果1顆、山奈1錢、陳皮1錢、桂皮1錢、甘草1錢、八角1錢、花椒1錢。2、葱2支、姜4片、米酒半杯、壺底油(或蔭油)2杯、水8杯、冰糖半杯。二、做法:1、將滷汁材料1裝入棉布袋,收口綁緊備用。2、葱拍......
上一頁
1
/10頁
下一頁
猜你喜歡
有哪些超級火爆的女士手錶
為什麼我的淘寶沒有紅包簽到入口
股息率是什麼意思
70cm有多長
34c比34b大多少
紫萱是誰演的
電源的種類有哪些
立宇電動滑板車速度
水泥是用什麼材料做成的
裹屍袋是什麼材料
最新文章
不言而喻造句
孤注一擲在方城取景了嗎
魔獸怎麼退出公會
麥兜的經典語錄愛情
繁華落盡與君老是李清照的詞嗎
夢見撞車追尾是什麼意思
飽暖思滛欲是什麼意思
定型水對頭皮會有危害嗎
搜狗輸入法按鍵音怎麼調大小
保險救援免費嗎