土豆做好吃的餅怎麼做 本文已影響 9.34K人 1、把土豆擦成土豆絲,不要太長,要短的。2、加一點鹽、黑胡椒碎,放入雞蛋拌勻,之後把適量的面粉放進去,不能太多,否則可能幹了,再加入葱花拌勻。3、用平底鍋,倒入一點油,加熱到微熱,改為中小火,倒入一點土豆絲麪糊,用勺子把麪糊壓扁,攤的要小一些,煎到兩面金黃色就做好了。