優酪乳是酸奶嗎

優酪乳不是酸奶。

優酪乳是從鮮奶轉化而來的食物，同時含有鮮奶和乳酸菌的營養成分。

而且其中的乳糖因在製造過程中已被髮酵成乳酸，更易於鐵質的吸收。

營養成分除了鈣、磷、鉀，還是維生素A、B、B2、B6、B12，葉酸及煙酸的理想來源。

優酪乳最主要的功能就是有助於消化及防止便祕，幫助有益菌抑制壞菌生長，從而改善腸內的菌羣比例，促進腸胃的正常蠕動。