每天一個雞蛋好嗎

1、攝入營養。雞蛋中的蛋白質富含構造人類生物細胞所需的氨基酸，是每天必需攝入的營養來源；

2、有效控制食慾，延遲飢餓感。雞蛋可以延緩胃的消化能力，從而幫助我們推遲餐後的飽腹感從而使肚子飢餓來的更晚些。不過早餐不能只吃一個雞蛋，要配合其他早餐一起攝入才行；

3、更有效率的減肥。有研究表明，早餐吃了一個雞蛋後，一天攝入的卡路里比早餐吃黑麵包後一天攝入的要少330千卡，且精力倍足；

4、提高記憶力。雞蛋中含有多中維生素礦物質，因此有助於提高記憶力，使注意力更加集中；

5、提升注意力。雞蛋中飽含酪氨酸，這會讓我們能夠迅速的對事件作出迴應，如果你長期處於一種高度集中或者危險的工作，那麼每天早餐一個雞蛋將更加有助於提高你的反應能力；

6、有護眼的功效。早餐吃個雞蛋，對長期處於電腦輻射也大有益處，使眼睛不受紫外線的傷害。