每天早上吃雞蛋煮紅棗可以吃嗎

紅棗雞蛋湯是一道傳統的藥膳。久服此湯，可使氣血旺盛，顏面肌膚豐潤光澤，故有美容之效。製作方法一般是：以 雞蛋兩個，紅棗60克，紅糖、水適量製作而成。

製作原料：雞蛋兩個、紅棗六十克、紅糖、水適量。

製作方法：1、紅棗泡軟，去核，加水五百毫升煮沸三十分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟後加入紅糖即成。

2、將紅棗洗淨，拍開去核；把老薑切成薄片；再把紅棗、薑片、雞蛋同放鍋中，加適量清水煮至雞蛋熟，將雞蛋去殼放入鍋中，再煮約十五分鐘即可。