蘿蔔絲包子的餡怎麼做好吃 本文已影響 9.77K人 做好吃的蘿蔔絲包子餡需要準備食材:蘿蔔、色拉油、黃酒、美味鮮、蠔油、小蔥、蝦皮。共分為5個步驟,以下是做蘿蔔絲包子餡的詳細操作: 操作/步驟 1、切絲 蘿蔔切絲。 2、翻拌均勻 放食用鹽翻拌均勻,醃製一個小時以上,直至出水。 3、擠幹水分 擠幹蘿蔔絲水分。 4、加入調料 鍋中倒油,加入蘿蔔絲翻炒二分鐘,加入料酒,加入蠔油,翻炒均勻。 5、完成 關火,加入蝦皮和蔥花晾涼即可。