煮餃子要加醋嗎 本文已影響 6.1K人 煮餃子不需要放醋。最後吃時可以沾醋。煮餃子的方法:1、首先將水煮沸。水燒開後加入少量食鹽,待鹽溶解後再下餃子,直到煮熟,不用點水,不用翻動。水開時既不外溢,也不粘鍋或連皮。2、將餃子倒入水中,注意不要過多,否則容易粘連。3、攪動熱水,讓餃子移動起來不要粘在鍋底。4、蓋上鍋蓋,等餃子漂起來就可以吃了 。先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下,再裝盤,就不會粘在一起了。