雪梨銀耳湯用料比例是多少

1、銀耳雪梨湯是一款家常甜品，銀耳50g泡發，梨一個切小塊，但這個沒有一個固定比例，看你喜歡什麼，喜歡的東西多放點也沒有問題。

2、先把銀耳用冷水泡軟，洗乾淨，去硬蒂，撕小塊。

3、把銀耳、冰糖加水放入鍋中，大火煮開後轉小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。

4、雪梨去皮切成小塊，加入鍋中，一般還可以加點百合，繼續小火煮30分鐘即可。