清蒸贻贝的家常方法

贻贝，我们北方叫海虹，南方叫青口贝，肉质清鲜美味，富含多种微量元素，适当吃些是有益于身体健康的。注意孕妇尽量别吃。

将新鲜海虹洗刷干净，主要把外壳的附属物清理干净。

把海虹加水放置在盆中，让其吐尽泥沙后洗净，期间可以放少量的盐可以使其更好地吐出脏污。

准备好蒸锅，海虹上锅。

蒸，烧开水，关小火十分钟。

出锅吧，与你的家人共享美味吧。