龙眼肉的做法 本文已影响 2.18W人 做龙眼肉需要准备食材:五花肉、酒米、红糖、菜籽油、白糖。共分为4个步骤,以下是做龙眼肉的详细操作: 操作/步骤 1、拌匀 五花肉切片,加入红糖水、菜籽油、盐拌匀,中间放一半蜜枣。 2、肉皮向下 碗底放红糖,肉皮向下。 3、煮酒米 酒米(洛米)煮一下,然后放在拌五花肉的碗中。 4、完成 蒸一个半小时即可食用。