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紫菜蛋汤里可以放虾米一起做汤吗

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紫菜蛋汤里可以放虾米一起做汤吗

可以。虾米晒干后是著名的海味品,有较高的营养价值,据测定每一百克虾米含蛋白质58、1克、脂肪2、1克、糖类4、6克、钙577毫克、磷614毫克、铁13、1毫克、另还含有多种维生素。

紫菜虾米蛋汤

准备食材:鸡蛋、虾米、紫菜、香油。

方法步骤:

先将虾米洗下,放锅中加水煮开,再加入撕开的紫菜;等水开时,将鸡蛋打散,水开后加入即可;最后向锅中加入适量香油。

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