鸡蛋黄可以做什么甜点 本文已影响 1.68W人 可以做蛋糕。一、主料:低筋面粉。二、辅料:泡打粉,鸡蛋,牛奶, 白糖。三、调料:油,水。四、做法及步骤:1、 蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。2、 将蛋黄牛奶,白糖,少许油混合,搅拌均匀。3、 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。4、 倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。5、 蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。6、 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。