冷冻扇贝丁和萝卜丝做汤怎么做 本文已影响 1.01W人 材料:水萝卜3棵、扇贝肉100克、豆腐200克、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、香菜1棵、鱼露2匙、白醋0.5匙、花生油1勺。萝卜丝扇贝汤的做法步骤:1、萝卜切丝,待用。2、锅烧干后,依次加入花生油,葱,姜,蒜翻炒,出香味后加入红辣椒。3、扇贝肉入锅翻炒至3成熟。4、再将萝卜丝入锅翻炒,加入白醋,浦源鱼露。5、加入开水及切好豆腐丁,盖锅盖煮沸。6、出锅后撒上香菜即可。