盖浇饭汤汁怎么做好吃 本文已影响 3.32W人 材料:鸡 、青红辣椒、 蘑菇。步骤:鸡肉,蘑菇,辣椒切片备用。锅内下热油;烧开后下鸡肉炒至发白,下料酒,少量酱油;下蘑菇一起翻炒,小火炖一会;加精盐调味,最后加辣椒,打芡成汁出锅。