煮一整只鸡怎么做好吃 本文已影响 2.05W人 可乐鸡。一,食材:主料:鸡1只约3斤辅料:生抽1碗、可乐200ml、老抽2汤匙、薄荷叶适量二,做法步骤:1、鸡开边,晾干水;2、把生抽、可乐和老抽放入锅里,加一碗清水,大火烧开;3、把鸡放入锅里焖煮,放入薄荷叶;4、煮的过程中要不时翻面,确保鸡的颜色和味道均匀;5、煮至鸡无血水,再小火闷15分钟;6、稍凉后,斩件,装盘。