肉丸是用什么做的 本文已影响 3.33W人 一、主料:鲜猪肉、虾仁干、香菇干。二、辅料:淀粉、虾油、食盐、葱、酱油。三、做法:1、将鲜猪肉洗净,剁碎;2、将肉沫放入碗中,加入盐、酱油、虾油、淀粉搅拌均匀;3、再放入虾仁干,香菇干,葱再次搅拌;4、用手揉成丸子即可。