炸红薯丸孑能放鸡蛋吗 本文已影响 2.91W人 做法及步骤:原料:红薯,白糖,面粉,鸡蛋。步骤:1、将红薯蒸熟;2、将红薯去皮,装入袋子压成泥,把面粉,鸡蛋,白糖加入红薯泥中搅拌均匀;3、搅拌均匀后,用勺子挖成小丸子形状;4、锅内放入植物油,中火烧至六成热,放入丸子,注意翻动,防止炸糊;5、丸子成黄红色时,捞出沥油即可。