龙虾怎样做才好吃做的方法

龙虾可以做葱香豆豉炒大虾、蒜蓉龙虾尾、麻辣龙虾等，以麻辣龙虾为例，共分为5个步骤，以下是麻辣龙虾的详细操作：

操作/步骤

1、龙虾洗净，去虾线

将龙虾洗净，去虾线。葱切段，姜、蒜切片。

2、加入调料，翻炒均匀

起锅烧油，倒入15ml油、花椒5g、小米椒3个、姜3g、葱段5g、蒜片，翻炒均匀。

3、龙虾翻炒均匀

倒入龙虾翻炒均匀。

4、加入调料，翻炒入味

加入生抽3ml、啤酒200ml、盐8g，翻炒入味。

5、装盘出锅

装盘出锅即可。