芹菜胡萝卜炒肉的家常做法 本文已影响 5.76K人 主料:芹菜150克、猪肉100克、胡萝卜50克;辅料:葱3克、淀粉1克、茶匙料酒2茶匙、酱油1茶匙、花生油30克。步骤:1、猪肉丝加淀粉、料酒抓匀上浆;2、准备芹菜、胡萝卜;3、洗净,切条;4、锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒;5、放胡萝卜煸炒;6、放芹菜煸炒;7、加开水;8、熟后加盐搅拌均匀即可。