炒肉片用什么配菜 本文已影响 3.07W人 炒肉片可以用木耳作配菜。木耳炒肉片做法:食材准备:木耳50g;精肉150g;油适量;盐适量;花椒面适量;酱油适量;葱适量。1、木耳用水泡发。2、泡好的木耳洗净,控水。3、肉切片,葱切碎。4、将切好的肉片放到油锅中炒香,加适量花椒面。5、倒少许酱油。6、加木耳翻炒。7、加适量盐炒匀即可。