猪瘦肉怎么做好吃 本文已影响 2.96W人 猪瘦肉怎么做好吃共有3步,猪肉可以做成:茭白炒肉、洋葱炒肉、萝卜丸子汤。以下是茭白炒肉的具体操作步骤: 操作/步骤 1、准备食材 茭白300g去尾,削皮切丝,姜丝5g、蒜片5g、猪瘦肉80g切丝。 2、腌制猪肉 将猪肉放入碗中后倒入3g料酒、3g淀粉搅拌均匀后,腌制15分钟。 3、加入辅料 锅中加食用油后,倒入蒜片、姜丝大火爆香,肉煸炒直至变色,加入茭白,将茭白炒至变软后加入盐2g即可。