鸡肉炖土豆怎么做怎么做才好吃 本文已影响 2.84W人 主料:鸡肉辅料:土豆、葱、姜、八角、姜调料:陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐做法1、将土豆去皮洗净,切块。2、将鸡肉放入沸水中焯去杂质,焯好后捞出备用。3、锅内放入适量油,放入鸡肉翻炒几下,再放入葱姜煸炒。4、放入酱油。5、放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。6、放入姜片和葱段。放入白糖。7、放入食盐。关火,将锅内的食材放入压力锅中。8、放入土豆,翻拌一下。压至软烂后,放入味精调味即可。